Gaskomfur: moderne, stilfuld, funktionel

Gas-komfuret er nyt for mange. Ikke alle ved, hvilke funktioner og parametre det er udstyret med. Vi vil fortælle dig om de interessante egenskaber, som denne moderne teknologi har, og hvad køberen skal være opmærksom på, så den bliver en trofast assistent for værtinden og en stilfuld udsmykning i køkkenet.

 

Fordelen ved gas frem for elektricitet

Der er tre typer kogeplader:

• gas;
• elektriske;
• kombineret.

Hvilket er bedre: gas eller elektricitet? Begge har fordele og ulemper. De, der allerede har fundet op, har ikke brug for rådgivning. Og for dem, der stadig ser nøje, vil vi give udtryk for flere grunde, der får mange husmødre til at vælge til fordel for gasoverflader:

• Ingen grund til at skifte ledninger. Moderne elektrisk kogeplade det er forbudt at oprette forbindelse til ledninger, der ikke er designet til øget belastning. Ellers vil der opstå en kortslutning i netværket, eller kablet brænder simpelthen ud, fordi elektriske paneler forbruger op til 9 kW, som ikke en enkelt stikkontakt er designet til.
• Gasovnen bruger ikke elektricitet (kun for at antænde brænderen). Hvad der ikke kan siges om elektroteknik: i nogle modeller når brændernes samlede effekt 9 kW.
• Madlavning på en gasoverflade påvirkes ikke af strømafbrydelser.
• Intet problem med valget af retter. Og for en elektrisk overflade skal du tage opvask med en flad bund, som svarer til størrelsen på brænderen. Typen af ​​metal betyder også noget: en kasserolle eller aluminiumspande efterlader et mørkt mærke og ødelægger kogepladen permanent.
• Gasoverflader er billigere end elektriske.
• En gasovn er mere økonomisk med hensyn til energiomkostninger: prisen på gas er lavere end prisen på elektricitet.
• Mere ergonomisk: gaspanelet opvarmes og afkøles hurtigere end det elektriske.
• Gasoverfladen er klar og traditionel. Og dette er også grunden til, at mange husmødre ikke ønsker at se en elektrisk i deres køkken.

TOP 3 Bosch gaskomfur

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Afhængig eller uafhængig

Før du tager dette køkkenapparat, skal du tænke over, om du har brug for en ovn. Og om nødvendigt, i hvilken niche det vil blive installeret: under kogepladen, på niveau med bordpladen eller i køkkenskabet. Det afhænger af hvilket panel der er bedre at tage:

• afhængig. Den er forbundet til ovnen med en fælles kontrol og et gasrør. Og i nogle modeller er kontrollen placeret på fronten af ​​ovnen;
• eller uafhængig.En mere populær type ovn, fordi den giver dig mulighed for at vælge ethvert praktisk sted til ovnen eller helt opgive den.

Produktionsmateriale

Et vigtigt kriterium, da pris og pleje afhænger af det.

• Emaljerede stålplader. De skal tages af købere, hvis budget er begrænset. Derudover kræver sådanne indbyggede apparater ikke særlig vedligeholdelse (slibende rengøringsmidler kan ikke bruges), og deres vægt er lav. At vælge en farve, der passer til køkkenet, er ikke et problem: farveskemaet er varieret. Der er blanke og matte paneler, pulvermaling bruges til at fremstille sidstnævnte. Den emaljerede plade er bange for stød, da der vil forekomme metalkorrosion på stedet for chippen.
• Stålkomfurer. Et mere praktisk valg: det er sværere at ridse det, men efter et slag vil det forblive en bule. Du kan også vælge en plade ikke kun med en blank, men også en mat overflade. Men du bliver nødt til at rengøre det ofte: ikke kun spor af madlavning er synlige på det, men også fingeraftryk.
• Hærdet glaspaneler. At tage “gas under glas” er ikke billigt, men rentabelt: en række farver, tegninger, berøringskontroller - alt dette giver dig mulighed for at vælge udstyr til ethvert interiør. For eksempel vil en hvid pyntet overflade blive et udsøgt højdepunkt i ethvert køkken. Det er værd at huske, at en glasplade er bange for stød. Vægt på en brænder anbefales ikke mere end 15 kg.
• Glas keramiske kogeplader. Ulempe: de høje omkostninger ved en sådan plade. Forøget varmeledningsevne - denne egenskab ved glaskeramik er efterspurgt i elektriske paneler, men ikke i gasformige. Imidlertid er en korrekt valgt glaskeramisk teknik moderne og praktisk: alt undtagen brændende sukker fjernes let fra det.

TOP 3 gaskogeplader MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64,2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32,2CW / G

Udseende

Her har producenterne forsøgt at tilfredsstille enhver, selv den mest hurtige smag af købere.

• Standard forsænket model: brændere korrekt placeret i hjørnerne.
• Entrækkemodel: det er bedre at tage det til en smal og lang bordplade, da alle brændere er arrangeret i række. Glem ikke at pladens størrelse langs fronten kan nå mere end en meter.
• Krumlinet form. For eksempel kan du vælge en indbygget buet overflade. Dette design er praktisk, da alle brændere er perfekt synlige.
• Hjørneform: Populær i køkkener, hvor bordpladen danner en vinkel. En sådan gaskomfur sparer plads.
• Domino form. Den mest interessante "indbygget". Selvfølgelig koster det mere, men det giver dig mulighed for at vælge flere segmenter og arrangere ikke kun fire, men også seks kogeplader. Eller køb sektioner - arbejdsoverflader, hvor der er indbyggede husholdningsapparater: fødevareprocessorer, brazier, fritydkager, grillriste, emhætter, dampere.

Det er også værd at overveje, hvor mange funktionelle brændere du har brug for. Der er modeller med antallet af brændere fra to til fem. Typisk er den femte kogeplade elliptisk og centreret.

Kogeplade form

En sådan sort hersker her, at det undertiden er vanskeligt at beslutte, hvilken plade der er bedre at købe? Afhængig af funktionaliteten kan du vælge det panel, hvor brænderne er installeret:

• klassisk runde - varierer i diameter, antallet af flammekroner;
• firkantet - ser stilfuld ud, men denne form adskiller sig ikke i funktionalitet;
• aflang - giver ensartet opvarmning, bruges til ællinger, andre skåle med en oval bund;
• spiral - i dem reguleres flammen ikke kun i intensitet, men også langs spiralens længde;
• WOK-brændere - har et specielt stativ designet til skåle med en sfærisk bund.

Tre-hjørnede brændere er især populære hos husmødre, som giver dig mulighed for at tilberede en orientalsk skål eller hurtigt opvarme en container med stor diameter.

I alle moderne modeller er brændere udstyret med elektrisk tænding. Der er plader, hvor gnisten leveres ved at trykke på en separat tast.Men det er mere praktisk at vælge det udstyr, som fabrikanterne har den automatiske tændingsfunktion (det tændes, når der trykkes på gasforsyningsknappen).

Tre populære modeller af gaskomfur

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Gitter og gas kontrol til komfurer

Som regel er den indbyggede overflade, selv glaskeramik, udstyret med støbejernsgitter. Grillen kan være en eller flere (for hver brænder eller for et segment). Det sidstnævnte er meget mere praktisk: du kan tage og rengøre en del af overfladen ved kun at fjerne et afsnit. Og vægten af ​​et segment er mindre end hele grillen.

De fleste modeller er udstyret med en klassisk kontrolmekanisme - håndtag placeret direkte på panelet. For nem vedligeholdelse gøres de aftagelige. Du kan vælge dyre modeller med touch-kontroller og indikatorer. Denne overflade er let at rengøre. Jeg må sige, at mekanikerne hvert år taber jorden mere og mere, da de ikke er så praktiske som sensoren.

Yderligere funktioner i køkkenpaneler

Hvilket råd kan gives til kunder, der har valgt en gaskomfur?

• Hovedkriteriet er sikkerhed i brug. Det leveres af flammekontrolprogrammet: når ilden slukkes, stopper teknikeren gasforsyningen. Det er endnu bedre at vælge en model udstyret med en genantændelsesfunktion: en sådan komfur leverer uafhængigt gas til brænderen og aktiverer automatisk tænding.
• Flammeændringsprogram - efter programmering justeres gasintensiteten automatisk.
• Overophedningskontrol - i tilfælde af kogning af væske og en kraftig temperaturstigning stopper køkkenoverfladen med at levere gas.
• Beskyttelse mod uautoriseret inklusion - bør tages af familier med børn.
• Indbygget timer.

Selvom mange forbrugere, der vurderer fordelene ved elektriske paneler, vælger i deres favør, bør gasprodukter ikke diskonteres. Når alt kommer til alt er energikilden meget billigere, gaskomfuren opvarmer maden mere jævnt end den elektriske, og der er ikke noget, der hedder et ”tidspunkt at varme op”.