Ovnen skal udskiftes. Og i en hurtig udskiftning. Spørgsmålet opstod, hvilken ovn man skulle købe. Med producenter og modeller tror jeg, du kan finde ud af det. Men det er ikke helt klart, hvad der er bedre at tage: en ovn med katalytisk eller pyrolytisk behandling.
Før du besvarer spørgsmålet, skal du undersøge begge typer omhyggeligt. Der er mange forskelle. Spørgsmålet handler ikke kun om prisen. De anvendte teknologier er så forskellige, at de ikke passer til alle. Men der er ikke noget kompliceret her. Du behøver ikke at have nogen særlig viden for at forstå, hvordan hver type fungerer. Lad os prøve at beskrive begge med enkle ord.
Pyrolyseovn: minimal interferens
Metoden er baseret på at opvarme ovnen til meget høje temperaturer. Cirka 500 ° C Snavs, der dækker væggene, er kulsyreholdigt og danner sot. Selve rengøringsproceduren udføres separat. Alle komponenter, bageplader, tallerkener, rist skal fjernes fra ovnen under rengøring. Mens ovnen renses. Ovnens ydre vægge bliver også meget varme. Op til 90 ° C Derfor skal du være forsigtig. Hold børn og kæledyr væk. Det er værd at beskytte de omgivende møbler mod temperatureffekten. Ovnen skal være i nogen afstand fra andre genstande. Væggene i sig selv adskiller sig ikke fra almindelige. Dækket med varmebestandig maling. Med en plan og glat overflade. Efter afslutningen er det kun tilbage at fjerne den dannede sod.
Fordelene ved pyrolyse-rengøring
- har ikke forbrugsstoffer, alle komponenter har den samme levetid som selve ovnen;
- denne levetid er længere end andre typer;
- alle dele af ovnen og væggene og døren rengøres;
- der er ingen speciel belægning af indvendige overflader, der ødelægger udseendet.
Ulemper ved rengøring af pyrolyse
- en brændende lugt under rengøring er mulig;
- højt elforbrug;
- øgede krav til ledninger
- salg kun i elektriske ovne;
- lidt højere pris;
- behovet for separat rengøring af bageplader og stativer.
Se også - Indbyggede elektriske ovne: de vigtigste valgkriterier
Katalyseovn: koger og renser
Katalytiske ovne, nem rengøring og tidsbesparelse, men med behovet for at skifte dele. Den katalytiske rengøringsovn er hovedsageligt kendetegnet ved den indvendige design. Aftagelige katalytiske paneler er fastgjort til væggene. På hvilken der anvendes en speciel sammensætning.Det er han, der renser ovnen. Sammensætningen er et porøst materiale. Disse porer indeholder et specielt stof, der absorberer forurening. På grund af dette får ovnen et lidt usædvanligt look. Og væggene er mærkbart ru til berøringen. Denne teknik giver ovnen mulighed for selvrensning selv under madlavning. Samtidig får retterne ingen skadelige egenskaber eller ubehagelige lugte.
Typisk kræves en temperatur over 140 ° C for at aktivere processen. I porerne nedbrydes forurening til de mest ufarlige stoffer. De kan derefter let aftørres med en fugtig klud. Panelerne har selv en vis levetid. Og de skal ændres cirka hvert 5. år. De er lavet i ensidig og tosidet version. Det er let nok at bestemme, om et panel skal udskiftes. Dette vil blive bemærket ved akkumulering af forurening. Selve udskiftningen kan udføres uafhængigt og hjemme. Normalt er du bogstaveligt talt nødt til at skrue et par bolte i henhold til instruktionerne.
Fordele ved katalytisk rengøring
- de ydre vægge opvarmes på samme måde som i traditionelle ovne;
- sparer tid på grund af rengøring på tilberedningstidspunktet;
- realiseres til gasovne.
Ulemper ved katalytisk rengøring
- tilstedeværelse af forbrugsstoffer - katalytiske paneler;
- det er også nødvendigt at rengøre aftagelige elementer separat;
- paneler er ikke installeret på døren, det skal rengøres ved hjælp af en standardmetode;
- kompleks forurening kræver flere procedurer.
Se også - Fordele og ulemper ved en katalytisk rengøringsovn
Pyrolyse eller katalyse - hvilket er bedre?
Lad os udføre en komparativ analyse baseret på flere kriterier. Lad os starte med prisen: de katalytiske er lavere. Kompatibilitet: Pyrolytiske ovne er kun egnede til elektriske ovne. Ulemper: I pyrolytiske ovne bliver de ydre vægge meget varme, og der kræves en separat rengøringsprocedure. Nogle gange vises en ubehagelig lugt. I katalytiske omformere skal du manuelt rense døren.
Nu kan vi drage konklusioner. For det første har de, der bor i gashuse brug for ovne med en katalytisk rengøringsmetode. De er også velegnet til dem, der sparer på elektricitet. De kræver ikke strømforsyningen, så de er velegnet til gamle huse.
Men for dem, der ikke kan lide at spilde ekstra energi på rengøring, er pyrolytiske midler egnede. For begge typer forblev problemet med rengøring af aftagelige interne elementer: stativer og bakker forblev uopløst. De skal som sædvanligvis føres til vasken og vaskes med rengøringsmidler. Problemet med overophedning af sagen blev løst i dyrere modeller, hvor der anvendes yderligere køling. Selvom luften i køkkenet under alle omstændigheder er meget varm.
Se også - Gennemgang af den elektriske ovn "russisk komfur"
