Moderne husholdningsapparater letter vores hverdag og husholdning meget. Det er en fornøjelse at håndtere kvalitetsudstyr. Et slående eksempel er den elektriske ovn - et apparat, der i stigende grad foretrækkes af vores husmødre. Med det bliver tilberedningsprocessen til en sjov og ukompliceret aktivitet, og maden viser sig at være velsmagende og ufarlig. Men hvordan vælges et virkelig pålideligt, funktionelt og praktisk skab? Svaret på dette spørgsmål findes i vores gennemgang. Vi udarbejdede også en bedømmelse af de bedste elektriske ovne 2025 år og glemte ikke anbefalingerne om valg af den mest optimale model.
Elektrisk ovn - hvordan det fungerer og hvordan det fungerer
Den elektriske ovn opvarmes med indvendige varmeelementer. Som regel er disse varmeelementer placeret på tre sider i skabets vægge, hvilket gør det muligt at opvarme og bage skålen ensartet. Moderne modeller er udstyret med en konvektionsventilator, der konstant blander strømmen af kold og varm luft inde i ovnen. Dette gør det muligt at fremskynde og forbedre tilberedningsprocessen såvel som at dampe, hvilket betyder at glæde dig selv og din familie med sund og diæt mad.
Grillen er placeret øverst på de elektriske ovne. Takket være dette får vores retter en gyldenbrun skorpe, og kødet får en uforlignelig aroma, men bevarer teksturens saftighed og densitet.
Moderne ovne har så praktisk tilbehør som en spytte og en temperatursonde. Spittet bruges traditionelt til at tilberede store kødstykker, men som praksis viser, er det snarere et overskud.
Kernetemperaturproben hjælper med at kontrollere temperaturen inde i fødevaren. Med en sådan enhed kan du undgå at servere rå retter på bordet - bagværkede tærter eller underkogte kødstykker.
En god ovn har teleskopiske bageplader. Med sådanne "teleskoper" vender du ikke din madbeholder og vil ikke "sigte" for at prøve at komme ind i ovnens rille.
Du kan ikke ignorere ovnsdøren. I den klassiske version af elektriske ovne åbnes døren traditionelt - fra top til bund. Men en mere praktisk mulighed er sideåbningen af ovnens døre - så forhindrer intet dig i at komme tæt på ovnen og nemt gribe fat i en tung og varm bageplade.
Når ovnens dør er lavet af varmebestandigt glas - så du visuelt kan kontrollere den kulinariske proces inde i ovnen.Vi anbefaler dog, at du køber en model med dobbeltglas eller bedre - med aftagelige briller - for at gøre dem lettere at vaske. Når alt kommer til alt, jo tykkere glas - jo bedre er den varmeisolering.
Den elektriske ovn kan styres ved hjælp af elektronik eller mekaniske betjeningselementer. Sidstnævnte er enkle og pålidelige, der er simpelthen ikke noget at bryde. Denne model blev også inkluderet i vurderingen af de mest købte ovne i 2017. Elektronikken er mere følsom, men giver samtidig flere muligheder for at justere og kontrollere tilberedning - temperatur, arbejdstidspunkt osv.
Hvad din ovn vil være udstyret med afhænger af dine personlige præferencer, materialefunktioner og de opgaver, som dit apparat skal udføre.
Se også:
- 6 bedste ovne VECO 2025 årets
- 7 bedste Kortingsovne i henhold til kundeanmeldelser
- De 8 bedste Hansa ovne 2025 årets
- De 8 bedste hotpoint-Ariston ovne
- De 8 bedste Gorenje ovne
Sådan vælges: grundlæggende parametre
Tekniske indikatorer, der hjælper dig med at vælge en model fra mange andre er:
- Dimensioner. Elektriske indbyggede husovne kan være i fuld størrelse, kompakte eller smalle. Ofte er forskellen i højde og bredde. En standardovn har parametre på ca. 50-60 cm. I mindre versioner - 5-10 cm mindre.
- Ovnvolumen. Arbejdsvolumen afhænger af ovnens dimensioner. En ovn i fuld størrelse rummer 55-65 liter, mens den er kompakt og smal - ca. 35-45 liter. Hvis du laver mad ofte og meget, giver det mening at afsætte mere ledig plads til enheden. Hvis du har en lille familie og ikke har tid til kulinariske lækkerier - kan du gemme og købe en lille indbygget ovn.
- Energieffektivitet. Der er generelt accepterede standarder - de mest økonomiske apparater hører til klasse A og B. Men generelt skal det bemærkes, at enhver valgt elektrisk ovn bruger 2 til 4 kW.
- Grad af beskyttelse. De forbedrede modeller har funktionerne til automatisk nedlukning i tilfælde af overophedning, blokering og beskyttelse mod uautoriseret presning, der bruges også tangential køleteknologi - fjernelse af varm luft og kold luftindtag fra døren.
- Rengøring. Det kan være traditionelt manuelt eller katalytisk, når snavs fjernes under tilberedning, damp - under fordampning af væske og rengøringsmidler, pyrolytisk - afbrænding af snavs og fedt ved 500 °.
- Temperaturforhold. Til normal brug er en driftstemperaturgrænse på 200-220 ° C tilstrækkelig.
- Fjernbetjening. Ovnene er blevet så "avancerede", at de kan styres fjernt - fra en smartphone eller tablet. Du kan betragte dette som en unødvendig funktion, men på den anden side er det praktisk.
Så hvilken indbygget elektrisk ovn er bedre at vælge - økonomisk eller i fuld størrelse, med mange ekstra funktioner og tilbehør, eller enkelt, og hvilket er den mest pålidelige mulighed? Vi er sikre på, at når du læser vores vurdering af de bedste producenter og de mest optimale modeller, vil svaret på dette spørgsmål blive tydeligt.
Se også - Valg af en lydløs køkkenhætte
Ovnstyper
Ovne med elektrisk opvarmning af kammeret fremstilles af producenter af to typer - uafhængig udførelse, der arbejder i fristående tilstand, og apparater, der leveres med en komfur. De fungerer på samme måde. Skabet og produkterne indeni opvarmes af den varme luftstrøm, der er skabt af de indbyggede elektriske elementer.
I alle andre henseender har hver art forskellige tekniske egenskaber. Disse inkluderer følgende.
- Kabinettet kombineret med komfuret er strukturelt uadskilleligt, da disse to elementer er monteret over hinanden. Det vigtigste tekniske træk ved en sådan enhed er det generelle kontrolpanel for funktioner. Kogepladen og den indbyggede ovn har samme design.Denne funktion kan være problematisk, når du skal ændre det indre af køkkenet med ombygning. I alle andre henseender skaber denne type enhed ikke teknisk ulemper for brugeren.
- Den uafhængige ovn er et universalapparat. Den vigtigste designfunktion af denne type er, at den fungerer offline. Alle dens muligheder afhænger ikke af funktionen af andre køkkenenheder og handler på kommando af forbrugeren. Dets eneste mindre ulempe er, at denne enhed kræver et ekstra elektrisk punkt til tilslutning. Hvad design angår, på handelsplatforme med husholdningsapparater, kan du nemt hente et klædeskab, der ideelt komplementerer det mest sofistikerede køkkeninteriør.
Ud over de betragtede typer produceres disse enheder af producenter med statistiske egenskaber og med et stort sæt funktioner. De første enheder adskiller sig fra de andet enheder, idet de har et begrænset antal indstillinger.
Se også - Hvilken ovn er bedre - gas eller elektrisk?
Rengøringsmetoder
I dag tilbyder ovnfabrikanterne grundlæggende tre rengøringsmetoder - traditionel, pyrolyse og katalytisk rengøring. Hver af dem er kendetegnet ved sin egen teknologi. Denne faktor skal tages i betragtning, når du vælger en elektrisk ovn til køkkenet.
Essensen af den traditionelle metode er at rengøre apparatets emaljerede overflade med en svamp og vaskemiddel. Producenten henviser typisk til en sådan belægning som en simpel rengøringsoverflade.
Teknologien til katalytisk rengøring af ovnen er uafhængig af vaskemidler og andre standardmetoder. Belægningen af kamrene inde i enheden har porer, der bidrager til nedbrydning af fedtaflejringer, der dannes på overfladen under tilberedningen. Som praksis viser, har sådan rensning ikke retfærdiggjort sig selv. Overfladen skal vaskes med vaskemidler efter denne rengøringsmetode.
Den mest effektive blandt de anførte metoder er pyrolyserengøringsmetoden. Det er helt uafhængigt af ovenstående teknologier. Dets princip er at afbrænde fedtforekomster på ovnens vægge under påvirkning af høje temperaturer. For implementeringen er skabet udstyret med en speciel funktion, der gør det muligt at opvarme det til 600 ° C. Brugeren bliver nødt til at udføre tre manipulationer - luk skabsdøren, aktiver rengøringsfunktionen, vente på den krævede tid og åbne døren.
Se også - Hvordan man hurtigt fjerner fedt og kulstofaflejringer fra ovnen
Udstyr og yderligere funktioner
Det er vigtigt at vide, at alle elektriske ovne er udstyret med en urmekanisme og en konvektionsfunktion. Generelt, konvektion - Dette er en regelmæssig ventilator, der bidrager til hurtig bevægelse af opvarmet luft gennem kammeret for at accelerere og endda koge. Mange modeller er udstyret med to ventilationsanordninger, men dette design har ikke særlige fordele.
Hvis vi taler om spydet, er det ikke i alle modeller. Dette design er designet til gourmeter, der for eksempel kan lide kylling. grill, eller en anden type produkt kogt på et roterende mekanisk element.
Mange elektriske ovne er udstyret med funktioner såsom mikrobølgeovn, dampkoger, termisk sonde, udrullingsplatform og andre enheder. Det er her vigtigt at reflektere over behovet for sådanne tilføjelser i enhedsenheden.
De bedste ovnfabrikanter
Det mest omtalte på Internettet er måske ovne fra virksomheden Bosch. I løbet af de sidste par år har udviklerne af dette firma foreslået mange interessante løsninger - en forbedret termisk sonde, dampkonvektion, brugen af restvarme og meget mere. Langt de fleste købere er tilfredse med de købte elektriske ovne og skriver gerne positive anmeldelser om denne teknik.
Ifølge eksperter hører mere produktive og pålidelige ovne til virksomheden whirpool, holdbar og høj kvalitet - kl Miele og Siemens, er budgetindstillinger bedre at se på HANSAstilfulde og multifunktionelle produkter Gorenje og Hotpoint-Ariston.
Se også:
