Elektrisk ovn russisk komfur - En vidunderlig enhed til en sommerophold på grund af den kendsgerning, at den er lille og mobil. Men det kan bruges derhjemme, hvis din ovn er gas, som som alle ved ikke bager meget jævnt og meget længere end en elektrisk.
Dette er naturligvis ikke alle fordelene ved en bordovn. I denne artikel overvejer vi alt i detaljer, og du kan beslutte, om du har brug for det på gården.
Hvordan fungerer den elektriske ovn "russisk komfur"?
Elektrisk ovn "russisk komfur" er lavet i form af et lille skab, der kun vejer 5-6 kg. Inde i er der jævnt fordelt elektriske varmeapparater, der opvarmes meget hurtigt og giver bagning fra alle sider på en gang (som i en russisk ovn).
Den store ting er, at det er meget økonomisk. Hvis en almindelig elektrisk ovn trækker 2 kW, er en mini-ovn kun 600W. Derfor er det fornuftigt at købe det, selvom du har en stor ovn.
Hvis du vil bage et lille antal tærter eller tærter, er det meget bedre at bruge en mini-ovn til bordet. Men for at lægge en hane eller bage en stor bageplade kartofler med kød, kan du allerede bruge en almindelig ovn.
Et andet træk ved denne ovn er, at den varmes op, og derefter falder temperaturen gradvist, og opvaskene bages ikke bare, men smurt. Præcis det samme princip med en ægte russisk komfur.
Intet i det kan brænde. For at dette skal ske, skal du virkelig, virkelig prøve. Og alt bages meget jævnt, dækket med en sprød. Folk, der har det, skal bemærke, at smagen af bagværk og bagt kød er meget bedre end smagen af kogte i en gasovn.
Kagerne kommer fluffy ud, fuldt bagt, og kødet er meget blødt med en sprød skorpe, men saftig inde. Denne virkning skyldes kun, at opvarmningen er ensartet i en bordovn.
Det skal bemærkes, at det varmer ret hurtigt: om 20 minutter når temperaturen inde i kammeret 250 grader.
Hvad kan du lave mad i det
Du kan lave næsten alt i det! Men selvfølgelig vil portionerne være lidt mindre end i en konventionel ovn. Og det er også meget praktisk at varme retter. For at gøre dette skal du lægge udseendet i en ildfast skål og lægge den i en forvarmet ovn. 15 minutter, og du kan spise frokost.
Mikrobølgeovn hurtigere. Men i den "russiske komfur" er meget mere miljøvenlig og sikrere.
Så hvad kan du lave mad i det?
- Bages tærter, tærter, kager
- Bag kød, grøntsager
- Gryderet gryderetter og stege
- Tørre frugter og svampe til vinteren
- Æggovn
- Kog første kurser og korn
Bliv ikke overrasket over, at du kan tilberede supper og borscht i en elektrisk ovn. Når alt kommer til alt gjorde vores forfædre i landsbyerne netop det.Og vi har lige mistet denne færdighed med fremkomsten af gasbrændere.
Som du kan se, for et sommerhus, hvor der ikke er nogen gas, er dette bare en vidunderlig mulighed. Du kan lave mad alt. Og hvis du køber en almindelig, elektrisk overflade, kommer der intet af bagning. Og det bruger meget mere strøm!
Hvor skal mini-ovnen placeres
Sørg for at placere det på et åbent sted, da det bliver meget varmt under drift. Hvis mikrobølgeovnen forbliver næsten kold, kan dette apparat blive meget varmt, så det har brug for naturlig luftstrøm.
Læg heller ikke noget oven på det. Plast, for eksempel, kan simpelthen deformeres, hvis det kommer i kontakt med en fungerende bordovn og tynde glasskær.
Hvilken lydstyrke du skal vælge
Brugeroplevelse viser, hvilke volumener der vil være tilstrækkelige for et vist antal mennesker i en familie.
10 liter - til to personer
12-20 liter - tre til fire personer
22 - 30 liter - til fem - seks personer
Hvad andet man skal kigge efter, når man køber
- Bordpladsovne findes i mange størrelser. Desuden, jo større model, jo mere forbruger den elektricitet. Derfor, hvis du har en stationær og rummelig ovn derhjemme, er det bedre at tage en lille mini-ovn, så du kan spare på elektricitet. Hvis du ikke har nogen ovn overhovedet, anbefaler vi, at du tager et større volumen, da output af færdige produkter afviger markant fra en lille, hvilket er meget vigtigt, hvis du har en stor familie.
- Sørg for at være opmærksom på evnen til at justere temperaturen. Hvis der ikke er en sådan funktion, kan du ikke bage noget. Enig, tærter og marengs kræver helt forskellige temperaturregimer, og brød, så generelt kan du kun bage godt, hvis du straks indstiller en høj temperatur og derefter reducerer den markant. Uden det giver han væk gær.
- Benene skal være gummi og resistente, ellers vil det være upraktisk at tage det færdige produkt ud.
- Det ville være dejligt, hvis modellen var udstyret med en timer. En praktisk ting, som ikke giver dig mulighed for at tørre ud af skålen.
- Baggrundsbelysning skal være et must, dette er ikke et indfald og ikke en ekstra udgift af penge. For eksempel skal kiks og pasque bages uden at åbne ovnen, ellers vil produkterne slå sig ned.
- Vær opmærksom på bagepladens kvalitet. Hvis de er dækket med et specielt beskyttende lag (ser ud som skinnende emalje), vil det være lettere at vaske det for dig, og fødevarer vil ikke holde sig til det.
- Ovnene har et mekanisk kontrolsystem, og der er også elektroniske. Den anden er dyrere og mislykkes hurtigere. Derfor ville det være klogere at vælge den første mulighed.
Nu ved du hvad bordpladen elektrisk ovn russisk komfur. Vi håber virkelig, at vores råd kommer til nytte for dig!
Se også - Sådan vælges en elektrisk hjemmovn til hjemmet
