Enhver, der betragter en fødevareprocessor som en absolut overdækning og et indfald af husmødre har aldrig forsøgt at forberede et komplet treretters måltid til en familie på fire eller fem. Hvad kan vi sige om forberedelsen af den festlige menu. Derfor handler vores artikel i dag om, hvordan man vælger en foodprocessor til dit hjem. Apparatbutikker i dag tilbyder en sådan overflod af muligheder, at det at gøre valget kan være vanskeligt. Hvilken foodprocessor er den bedste, og hvad skal du være opmærksom på? Lad os finde ud af det.
Hvad man skal kigge efter, når man vælger
Det er overflødigt at sige, at en foodprocessor, der er valgt forkert, ikke kun ikke bliver din assistent, men den vil også irritere dig ved at optage ekstra plads. Derfor skal du forberede dig på en tur til butikken.
Først og fremmest skal du beslutte, hvad du nøjagtigt har brug for en sådan enhed til. Hvis du bare er for doven til at bruge en kniv og et skærebræt hver dag, er det nok at købe et elektrisk apparat med et minimum af funktioner. Og så længe du kan lave mad godt og have det sjovt ved at gøre det, har du brug for en "fuldblæst" model, der gør ethvert job godt.
Nu er det værd at undersøge køkkenet om eksisterende enheder omhyggeligt. Hvis du allerede har en fritstående mixer, blender, juicer, kaffekværn, elektrisk kødslibemaskine, brødproducent og andre køkkenredskaber, er det sandsynligt, at det ikke giver mening at vælge et dyrt multifunktionelt apparat.
Når du vælger en foodprocessor, skal du ikke fokusere så meget på omkostninger som på funktionalitet. Det er ikke nødvendigt at betale ekstra penge for de vedhæftede filer, som du sandsynligvis ikke vil bruge. For eksempel, hvis du er vegetar, har du bestemt ikke brug for en kombination med et funktionelt udstyr til fremstilling af hjemmelavede pølser.
Hvis du har et lille køkken, skal du også være opmærksom på størrelsen på den fremtidige elektriske assistent. En simpel regel fungerer her: jo mere alsidig enheden er, jo mere plads tager den.
Se også:
- De 5 bedste Philips madprocessorer 2025 årets
- De 5 bedste Moulinex madprocessorer 2025 årets
- 7 bedste Kitfort madprocessorer 2025 årets
Funktionalitet eller hvad høstmaskinen kan gøre
Da en foodprocessor er et multifunktionelt apparat, lad os se nærmere på, hvad denne maskine nøjagtigt kan gøre. En høstmaskine kan erstatte følgende enheder:
- elektrisk kødslibemaskine;
- blender;
- shaker;
- mixer;
- saftpresser;
- kaffekværn;
- fryser;
- andre.
Men der er en nuance her.Selvfølgelig er det meget fristende at have kun en køkkenenhed, der kan erstatte enhver anden. Men hvis foodprocessoren brænder ud motoren, mister du alle dine hjælpere på én gang.
Se også - Top 7 bedste blendere 2025 årets
Typer af tilbehør til foodprocessor
- cirkulære knive med specielle åbninger - hjælper dig med at skære grøntsager og frugter i terninger;
- shredder - hurtigt skåret kål, gulerødder og andre grøntsager i tynde strimler;
- tryk for bløde frugter og bær - vil hurtigt maste enhver tæthed;
- skovlkniv - mal straks kød eller fisk, tilbered pate;
- visp (en eller to) - hjælp til at piske fløde, tilbered saucer;
- fastgørelse af krog (en eller to) - æl hurtigt dejen af enhver konsistens;
- mølle - vil tilberede melis, malet kaffe, peber, mel fra forskellige kornarter;
- shaker - flager is perfekt og hurtigt, ryster cocktails;
- juicer - håndterer hårde grøntsager eller frugter;
- citruspresse - vil "udtrække" juice fra appelsiner eller grapefrugter;
- skive - skær eventuelle produkter i smukke, jævne skiver;
- blender - formaler næsten ethvert produkt til en puretilstand;
- cirkulær rivejern - hurtigt og ubesværet rive ost eller grøntsager;
- elektrisk kødslibemaskine;
- andre.
Nogle producenter giver husmødre et frit valg. Du kan købe en "start" -model med et minimum af funktioner og derefter købe dyser efter behov. Sandt nok, individuelle vedhæftede filer er ikke billige, men du kan kun få det, du virkelig har brug for.
Se også - 5 bedste foodprocessor med kødslibemaskine ifølge kundevurderinger
Valg af kraft og hastighed
Strøm
Når du køber en god foodprocessor, skal du være opmærksom på denne parameter. Jo flere funktioner din elektriske assistent kan udføre, jo mere kraftfuld skal den være.
Oftest har almindelige husholdnings-mejetærskere effekt fra 250 til 650 watt. En sådan enhed er perfekt til en lille familie, forudsat at du ikke bruger den for ofte.
Hvis du koger ofte og i store mængder, skal du være opmærksom på modeller med en kapacitet på mindst en kilowatt. Professionelle høstmaskiner kan have en effekt på op til 2 kW, men derhjemme er det stadig unødvendigt. Det er usandsynligt, at du kan "downloade" det fuldt ud, men overbetalingen vil være betydelig.
omsætninger
Den næste ting man skal kigge efter, når man vælger en foodprocessor, er antallet af omdrejninger. Billige modeller har normalt 2-3 omdrejningshastigheder. Men den mest "sofistikerede" kan prale af tyve tilstande.
Det er bedst, hvis din foodprocessor har en omdrejningshastighed på 9-10 tusind omdrejninger pr. Minut. Eksperter mener, at denne hastighed er egnet til slibning af selv de hårdeste produkter. Under alle omstændigheder er det ikke værd at købe en mejetærsker, der "producerer" mindre end 5-6 tusind omdrejninger; der vil være lidt brug for en sådan enhed.
Skålmateriale
Til fremstilling af fødevareprocessorer bruges oftest tre typer materialer såvel som deres kombinationer:
- plast;
- metal;
- glas.
På de dyreste modeller er sagen oftest helt metal, mens den er på billig plast. Kombiner i kategorien mellemprisen glæder øjet med en kompromisløsning: karosseriet er plast, alle bevægelige og indlæste dele er metal. Det, der er mest interessant i enheden i foodprocessoren, er det materiale, hvorfra et af de vigtigste elementer er lavet - skålen.
Plast
Det billigste og ikke særlig høj kvalitet. Plastskåle håndterer ikke både lave og høje temperaturer særlig godt. Over tid begynder sådanne skåle at blive mørkere og bliver mere skrøbelige. Plastbeholderen kan være meget deformeret eller endda revne. Udskiftning af dette tilbehør med et nyt er ikke altid muligt. Dette er især vanskeligt at gøre i det tilfælde, hvor modellen blev frigivet for flere år siden og afbrudt.
Glas
Denne skålindstilling er meget at foretrække, selvom noget dyrere. Da glas er kemisk neutralt, reagerer det slet ikke med mad. Til madprocessorer er specialskåle lavet af meget holdbart hærdet glas. Det er ikke let at bryde sådan noget, selv slippe det på gulvet. Derudover kan de sikkert placeres i en mikrobølgeovn eller fryser. Og til vask, brug produkter, der indeholder slibende tilsætningsstoffer, dette vil ikke skade glasskålene.
Metal
Sådanne containere til fødevareprocessorer er især dyre. Faktum er, at metalskålen er næsten evig. Det er næsten umuligt at bryde, det knækker ikke. Det har dog en betydelig ulempe: det kan ikke sættes i mikrobølgeovnen. Ja, og at rengøre en sådan skål ved hjælp af slibemidler er heller ikke det værd.
Dimensioner
Naturligvis er dimensionerne på hver model helt individuelle. Princippet her er dette: jo flere dyser kombinationen har, og jo flere processer den kan udføre, jo tungere vejer den, og jo mere plads tager den. Nogle modeller har specielle rum til opbevaring af dyser og knive. Andre bliver nødt til at skrive på egen hånd.
Naturligvis er det bedst at opbevare madprocessoren konstant i synligheden på arbejdsbordets overflade. Ellers vil du med tiden blive for doven til at tage den ud af kassen hver gang og derefter sætte den tilbage. Men desværre har ikke alle køkkener plads nok til dette. Så hvis du planlægger at lægge høstmaskinen på hylden hver gang, skal du sørge for, at den ikke vejer for meget.
Oversigt over populære modeller fra de bedste producenter
Kenwood
Da du nu ved meget mere om, hvordan du vælger en foodprocessor, lad os tale lidt om de specifikke virksomheder og modeller på markedet.
Det er høstere af dette mærke, der betragtes som det mest pålidelige, funktionelle og holdbare. Næsten alle modeller af denne producent er lavet af rustfrit stål. For øvrigt er Kenwood AT444 næsten den eneste fødevareprocessor, der kan skræl kartofler. Mange dele af modellerne af dette mærke kan udskiftes, og de manglende dyser kan købes separat.
Kenwood KVC5030T er den bedste mulighed for en kødhakkemaskine. Denne enhed har 6 driftshastigheder og en effekt på 1,1 kW. Sættet inkluderer fem dyser og en kødslibemaskine.
Fordele:
- kompakte størrelser;
- tilstrækkelig funktionalitet;
- metal skål;
- Nem kontrol
- stærk og pålidelig metalhus;
- drift med lav støj.
Ulemperne inkluderer kun en ret høj omkostning og temmelig betydelig vægt, ca. 9 kg. Selv om sidstnævnte kun tilføjer stabilitet til mejetærskeren.
Se også - De 8 bedste Kenwood fødevareprocessorer
Bosch MUM 56S40
Hvis du vil købe en maskine med det maksimale antal funktioner, anbefaler vi, at du er opmærksom på Bosch-udstyr. Hvis du f.eks. Vil bruge æltefunktionen af forskellige dejtyper, anbefaler vi, at du køber Bosch MUM 56S40. Fordelen ved denne model er tre ekstra dyser, der giver dig mulighed for hurtigt at ælte forskellige dejstyper. Der er også en kødslibemaskine og en citruspresse. Bosch MUM 56S40 kan bruges som en konventionel blender eller saftpresser. Med en effekt på 900 W har mejetærskeren 7 driftshastigheder.
Ulemperne kan kun tilskrives tilstedeværelsen af et stort antal plastdele, hvilket noget reducerer enhedens pålidelighed.
Se også - Top 5 Bosch fødevareprocessorer 2025 årets
Braun FX 3030
Hvis du leder efter en billig mulighed med det maksimale udvalg af funktioner, passer Braun-udstyr dig. F.eks. Har FX 3030 også en juicer-funktion. En sådan mejetærsker fungerer meget roligt, og det koster ikke for meget. Samtidig har den tilstrækkelig kraft og er udstyret med en rummelig skål.
Selvfølgelig kan du stadig finde en masse enheder, helt forskellige både i pris og kvalitet på hylderne i husholdningsapparater. Valget er repræsenteret af snesevis af mærker.Men da du nu ved meget mere om, hvordan du vælger en foodprocessor til dit hjem, vil det ikke være så svært at beslutte. Det vigtigste er at klart definere nøjagtigt hvilke opgaver, du gerne vil løse ved hjælp af en køkkenenhed, og hvor mange penge du er klar til at afsætte til dette. Vælg det rigtige valg, og forbered lækre og varierede retter vil være en enkel og spændende oplevelse!
Se også:
