Sådan bruges en blender korrekt

For at tilberede lækker og smuk mad derhjemme har moderne teknologier leveret alle de nødvendige betingelser. Selv for 10-15 år siden var der ikke noget spørgsmål om at lave en cocktail derhjemme. I dag er dette standard "god morgen" -proceduren. Og alt takket være sådan en vidunderlig enhed som en blender. Lad os finde ud af, hvordan man bruger en blender og nyder tilberedningsprocessen, uanset omstændighederne.

Sådan bruges en stationær blender

Tillykke! Du har købt en blender. Åbn nu boksen og undersøg indholdet omhyggeligt. Se, hvordan din maskine ser ud. Hvilken type knuse- og piskeapparat foretrækker du?

Stationær blender. Denne enhed kan sikkert kaldes selvforsynende. Der er praktisk taget ingen mangler i det. Nå, måske den begrænsede størrelse på skålen. Du lægger det bare på bordet, tilslutter stikket til det elektriske netværk, indlæser produkterne (tidligere terninger), trykker på knappen og observerer processen.

Brug af denne type enhed bringer intet andet end glæde. Men der er nogle ting, der er strengt forbudt at gøre, nemlig:

1. Blender til overbelastning eller overbelastning. Kast ikke et par stykker kød på bunden, og fyld ikke enheden under selve låget.
2. Læg varme produkter i en plastbeholder til piskning / knusning, da skålen hurtigt bliver ubrugelig.
3. Lad skålens låg være åbent, mens maskinen kører. Ja, og det sker. Og konsekvenserne af denne fejl forbliver på vægge, gulv og endda loft. Og du er stadig nødt til at fjerne dem.

Før du bruger enheden, skal du læse instruktionerne. Brugt 10 minutters tid vil spare dig for ubehagelige overraskelser.

Se også - Hvad er en blender, og hvad er den til?

Sådan bruges en håndblender

Denne enhed er designet til dem der kan lide at holde alt under kontrol. En behagelig følelse af tyngde under madlavning og forståelsen af, at ingen detaljer slipper ud af dine øjne, er en sand fornøjelse.

Hvis vi taler om mere verdslige ting, er en håndblender en praktisk ting. Du kan arbejde med det i enhver kapacitet og med ethvert produkt, godt, næsten. Slib nødder, kaffe, is med en nedsænket enhed anbefales ikke. Men tilsæt om nødvendigt lidt vand i bunden af ​​skålen.

Hvordan bruges håndenheden? Skriv snarere et par hemmeligheder.

1. Normalt er nedsænkningsanordningen udstyret med en skål til forarbejdning af mad, men hvis du beslutter at bruge en anden beholder, skal du tage den dybeste. Derefter vil du ikke være bange for stænk (og uden dem nogen steder), og rengøring vil tage mindre tid.
2. Fødevarer, der skal forarbejdes, skal dække bunden af ​​blenderbenet.Dette er det minimum, der kan piskes / klippes.
3. Brug ikke apparatet til at håndtere varme fødevarer (frisk fjernet fra ovnen). Lad dem køle af (mindst 70 grader) og fortsæt derefter med at lave mad.
4. Fjern frøene fra frøene, før du pisker frugtpuréen.
5. Hvis du er i tvivl om, hvilket produkt du skal anvende hvilken hastighed, skal du starte med et minimum og gradvist øge det.
6. Vi anbefaler ikke at bruge en blender til at fremstille mosede kartofler. Det viser sig at være usmageligt.

• Enhver producent, der respekterer produkter, skal udfylde enheden med en visp. Selvfølgelig kan enheden desværre ikke piske de hvide til mousse (frodig, tæt, homogen masse), men det vil tilberede en dej eller cocktail.

Sådan bruges blenderdyser

Dykbare blendere leveres ofte med ekstra dyser. Og det er ikke altid klart, hvad de er til, og hvor de kan bruges. Vi forklarer det.

Så hoveddysen til formaling af grøntsager, frugter og kød placeres på benet. Uden det, intetsteds, fordi brorparten af ​​arbejdet ligger nøjagtigt på det. Sættet kan også indeholde en hakker - en lille kapacitet (100-150 ml) med knive. Det er designet til forarbejdning af nødder, frø og andre hårde produkter.

Producenter leverer ofte håndblendere med en visp. Selvfølgelig får du ikke sådan en effekt som fra en mixer, men du vil sandsynligvis slå dejen til pandekager. Højt prissatte modeller er ofte udstyret med forskellige skæreudstyr, som gør den håndholdte enhed til en madprocessor.

Med en stationær blender er en anden historie. Det vil ikke slå æg, og det maksimale, du kan få i pakken, er en ispik. Hvis det ikke er tilfældet, betyder det, at det er strengt forbudt at forarbejde is eller frosset juice i enheden.

Faktisk er svaret på spørgsmålet "hvordan man bruger en blender?" lettere at finde, end du tror. Alt, hvad der interesserer dig, er skrevet i instruktionerne, som er en integreret del af det komplette sæt af enhver blender. I det angav producenten alle funktionerne ved brug af enheden, som vil hjælpe dig med både at tilberede og holde enheden i funktionsdygtig tilstand i mange år.

Det er sandsynligvis alt. Det er tid til at gemme denne artikel, hvis du pludselig glemmer, hvordan du bruger en blender. Alle de bedste og se dig snart!